rmjournalЭталоны. Стандартные образцыMeasurement Standards. Reference Materials2687-0886D. I. Mendeleyev Institute for Metrology10.20915/2687-0886-2021-17-1-5-20rmjournal-288Research ArticleСтандартные образцыReference materialsСтандартные образцы кормов в системе метрологического обеспечения лабораторий агропромышленного комплексаFeed reference materials in the system of metrological support of agro-industrial complex laboratorieshttps://orcid.org/0000-0002-2846-497XСтупаковаГ. А.StupakovaG. A.

Ступакова Галина Алексеевна - кандидат биологических наук, заведующая лабораторией метрологического обеспечения агроэкологического мониторинга ВНИИ агрохимии.

127434, Москва, ул. Прянишникова, д. 31а.

Galina A. Stupakova - PhD (Biology), head of the laboratory of metrological support of agroecological monitoring, All-Russian Research Institute of Agrochemistry.

31a Pryanishnikova St., Moscow, 127434.

vniia@list.ruhttps://orcid.org/0000-0003-0119-8832ДеньгинаС. А.DenginaS. A.

Деньгина Светлана Анатольевна - старший научный сотрудник лаборатории метрологического обеспечения агроэкологического мониторинга ВНИИ агрохимии.

127434, Москва, ул. Прянишникова, д. 31а.

Svetlana A. Dengina - senior researcher of the laboratory of metrological support of agroecological monitoring, All-Russian Research Institute of Agrochemistry.

31a Pryanishnikova St., Moscow, 127434.

kot9pa_08@mail.ruhttps://orcid.org/0000-0002-5585-2302ИгнатьеваЕ. Э.IgnatyevaE. E.

Игнатьева Елена Эдуардовна - старший научный сотрудник лаборатории метрологического обеспечения агроэкологического мониторинга ВНИИ агрохимии.

127434, Москва, ул. Прянишникова, д. 31а.

Elena E. Ignatyeva - senior researcher of the laboratory of metrological support of agroecological monitoring, All-Russian Research Institute of Agrochemistry.

31a Pryanishnikova St., Moscow, 127434.

ignatieva.elena@mail.ruhttps://orcid.org/0000-0001-7996-3069ЩиплецоваТ. И.ShchipletsovaT. I.

Щиплецова Татьяна Ивановна - старший научный сотрудник лаборатории метрологического обеспечения агроэкологического мониторинга ВНИИ агрохимии.

127434, Москва, ул. Прянишникова, д. 31а.

Tatiana I. Shchipletsova - senior researcher of the laboratory of metrological support of agroecological monitoring, All-Russian Research Institute of Agrochemistry.

31a Pryanishnikova St., Moscow, 127434.

vniia.msi@mail.ruhttps://orcid.org/0000-0003-0119-8832МитрофановД. К.MitrofanovD. K.

Митрофанов Дмитрий Константинович - старший научный сотрудник лаборатории метрологического обеспечения агроэкологического мониторинга ВНИИ агрохимии.

127434, Москва, ул. Прянишникова, д. 31а.

Dmitriy K. Mitrofanov - senior researcher of the laboratory of metrological support of agroecological monitoring, All-Russian Research Institute of Agrochemistry.

31a Pryanishnikova St., Moscow, 127434.

kot9pa_08@mail.ruВсероссийский научно-исследовательский институт агрохимии им. Д.Н. ПрянишниковаРоссияAll-Russian Research Institute of AgrochemistryRussian Federation202107052021171520Copyright © Ступакова Г.А., Деньгина С.А., Игнатьева Е.Э., Щиплецова Т.И., Митрофанов Д.К., 20212021Ступакова Г.А., Деньгина С.А., Игнатьева Е.Э., Щиплецова Т.И., Митрофанов Д.К.Stupakova G.A., Dengina S.A., Ignatyeva E.E., Shchipletsova T.I., Mitrofanov D.K.This work is licensed under a Creative Commons Attribution 4.0 License.https://www.rmjournal.ru/jour/article/view/288

В статье представлены сведения о разработанных матричных стандартных образцах кормов, аттестованных на показатели качества, питательной ценности и токсикологического загрязнения для метрологического сопровождения аналитических работ в целях подтверждения соответствия продукции требованиям национальных стандартов. Представлены сведения об этапах разработки стандартных образцов кормов (отбор и подготовка материала стандартного образца, исследования неоднородности и стабильности материала стандартного образца). Продемонстрированы результаты аттестации стандартных образцов по аттестуемым показателям, корректность установления которых подтверждена результатами в тридцати аккредитованных лабораториях.

Разработанный стандартный образец шрота подсолнечного зарегистрирован в Государственном реестре утвержденных типов стандартных образцов поД номером ГСО 11612-2020. Стандартные образцы состава шрота соевого кормового тостированного и комбикорма полнорационного для сельскохозяйственной птицы (бройлеров) утверждены в качестве отраслевых в Министерстве сельского хозяйства Российской Федерации (Департамент растениеводства, механизации, химизации и защиты растений).

Стандартные образцы кормов предназначены для метрологического обеспечения лабораторий агропромышленного комплекса.

The authors provided information about the developed matrix feed reference materials, certified for quality, nutritional value and toxicological contamination indicators for metrological support of analytical work in the article to confirm the compliance of products with requirements of national standards. Information on the stages of development of feed reference materials (selection and preparation of reference material, studies of heterogeneity and stability of feed reference material) is presented. There are demonstrated the results of reference materials certification according to certified indicators, their correctness confirmed by the results of thirty accredited laboratories.

The developed reference material of sunflower meal is registered in the State Register of approved types of reference materials under the number GSO 11612-2020. Reference materials of the composition of toasted soybean feed meal and complete feed for poultry (broilers) are approved as Industry-Specific by the Ministry of Agriculture of the Russian Federation (Department of Plant Production, Mechanization, Chemicalization and Plant Protection).

Feed reference materials are intended for metrological support of agro-industrial complex laboratories.

стандартный образецкормакомбикормапоказатели качестватоксикологического загрязнениямежлабораторная аттестацияreference materialsfeedcompound feedquality indicatorstoxicological pollutioninterlaboratory certificationАвторы выражают благодарность рецензенту статьи за ценные замечания и предложения по тексту статьи.ReferencesДавыдова С. А. Кормопроизводство как фактор развития животноводства в современных экономических условиях // Вестник ВНИИМЖ. 2018. № 3(31). С. 139-142.Davydova S. A. Food production as a factor of livestock breeding development in the current economical conditions. Journal of VNIIMZH. 2018;(3):139-142.Бастов Д. В. Перспективы развития мирового кормопроизводства // АграрникЪ. 2013. № 10(30). С. 20-22.Bastov D. V. Perspektivy razvitiia mirovogo kormoproizvodstva [Prospects for the development of world feed production]. Agrarnik. 2013;(10):20-22.Основы экспертизы кормов и кормовых добавок // Информационный некоммерческий ресурс agro-archive.ru. [Электронный ресурс]. URL: https://www.gov.uk/government/publications/living-well-withdementia-strategy [дата обращения: 20.01.2021].Osnovy ekspertizy kormov i kormovykh dobavok [Osnovy ekspertizy kormov i kormovykh dobavok]. In: Informatsionnyi nekommercheskii resurs agro-archive.ru [Information non-commercial resource agro-archive.ru]. Available from: https://www.gov.uk/government/publications/living-well-withdementia-strategy [Accessed 20 January 2021].Метрологическое обеспечение лабораторий при агроэкологическом мониторинге / Г. А. Ступакова [и др.] // Стандартные образцы. 2015. № 3. С. 71-79.Stupakova G. A., Ignat'eva E. E., Pankratova K. G., Den'gina S. A., Gromova T. B., Shchelokov V. I. et all. Metrological support of agrochemical laboratories in agroecological monitoring. Measurement Standards. Reference Materials. 2015;(3):71-79. (In Russ.).Налобин Д. П., Осинцева Е. В. Стандартные образцы для оценки безопасности и качества пищевых продуктов и продовольственного сырья // Стандартные образцы. 2008. № 2. С. 16-26.Nalobin D. P., Osintseva E. V. Methods of establishing traceability of certified values of certified reference materials. Reference Materials. 2008;(2):16-26. (In Russ.)Ступакова Г. А., Лунев М. И., Деньгина С. А. Стандартные образцы в оценке качества и безопасности продукции растениеводства // Международный сельскохозяйственный журнал. 2020. № 3. С. 60-65. http://dx.doi.org/10.24411/2587-6740-2020-13052.Stupakova G. A., Lunev M. I., Dengina S. A. Reference samples for the quality evaluation and safety assessment of plant products. International agricultural journal. 2020;(3):60-65. http://dx.doi.org/10.24411/2587-6740-2020-13052.Деньгина С. А., Ступакова Г. А., Иванова В. М. Стандартные образцы растениеводческой продукции с высоким содержанием токсичных элементов // Плодородие. 2018. № 4(103). С. 59-60.Dengina S. A., Stupakova G. A., Ivanova V. M., Ilyushenko I. V. Reference standards of plant products with high content of-toxic elements. Plodorodie. 2018;(4):59-60.Деятельность ВНИИ агрохимии в рамках Государственной службы стандартных образцов (ГССО) / Г. А. Ступакова [и др.] // Плодородие. 2018. № 2. С. 14-16.Stupakova G. A., Ignatyeva E. E., Pankratova K. G., Den'gina S. A., Shhelokov V. I., Schipletsova T. I., Mitrofanov D. K. Activity of the pryanishnikov research institute of agricultural chemistry within the state service of certified reference materials. Plodorodie. 2018;(2):14-16.ГОСТ 13496.0-2016 Комбикорма, комбикормовое сырье. Методы отбора (переиздание). М.: Стандартинформ, 2020. 13 с.GOST 13496.0-2016 Compound feeds, feed raw materials. Methods of sampling. Moscow: Standartinform Publ.; 2020. 13 p.ГОСТ 13979.0-86 Жмыхи, шроты и горчичный порошок. Правила приемки и методы отбора проб. М.: ИПК Издательство стандартов, 2002. 5 с.GOST 13979.0-86 Oilcakes, oilmeals and powdered mustard seed cake. Acceptance rules and methods of sampling. Moscow: IPK Izdatel'stvo standartov; 2002. 5 p.ГОСТ 8.531-2002 Стандартные образцы состава монолитных и дисперсных материалов. Способы оценивания однородности. М.: ИПК Издательство стандартов, 2003. 12 с.GOST 8.531-2002 State system for ensuring the uniformity of measurements. Reference materials of composition of solid and disperse materials. Ways of homogeneity assessment. Moscow: IPK Izdatel'stvo standartov; 2003. 12 p.ГОСТ 8.532-2002 ГСИ. Стандартные образцы состава веществ и материалов. Межлабораторная метрологическая аттестация. Содержание и порядок проведения работ. Издание официальное. М.: ИПК Издательство стандартов, 2003. 10 с.GOST 8.532-2002 State system for ensuring the uniformity of measurements. Certified reference materials of composition of substances and materials. Interlaboratory metrological certification. Content and order of works. Moscow: IPK Izdatel'stvo standartov; 2003. 10 p.ГОСТ ISO/IEC 17025-2019 Общие требования к компетентности испытательных и калибровочных лабораторий (Переиздание). Издание официальное. М.: Стандартинформ, 2020. 25 с.GOST ISO/IEC 17025-2019 General requirements for the competence of testing and calibration laboratories. Moscow: Standartinform Publ.; 2020. 13 p.

The authors declare that there are no conflicts of interest present.